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優雅な時間を過ごす必需品!第1回紅茶検定 2017年3月20日開催決定!

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 日本出版販売株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:平林 彰、略称:日販)は、2017年3月20日(月・祝)、第1回「紅茶検定」を東京・名古屋・大阪の3都市で開催いたします。本検定は、日本紅茶協会(所在地:東京都港区、会長:片岡 謙治)の協力のもと、日販が企画・運営を行います。

 紅茶が日本にもたらされてから、100年以上になります。紅茶は、その豊かな香りとフレーバーで多くの人を楽しませるだけでなく、リラックスに効果的なテアニンや抗酸化作用のあるタンニンなど、健康に良い成分も多く含んでいます。一杯の紅茶がもたらす優雅な時間と健康効果は、今や暮らしの必需品となっています。

 紅茶検定では、紅茶の歴史や文化、産地ごとの特徴、ブランド、器具、美味しい入れ方、保存方法など、紅茶をより深く楽しむための幅広い知識を問います。初級、中上級の2階級で行われ、問題は公式テキスト『紅茶の大事典』(成美堂出版刊)からの出題が中心となります。初級(ベーシック)は、紅茶をおいしく入れる方法、製造方法、保存方法、世界の紅茶の産地と茶葉の知識、各国の歴史・文化など、紅茶に関する基本的な知識を問います。中上級(アドバンス)は、初級の範囲に加え、マーケット、品質・規格・表示、成分と効能など、さらに深い紅茶の知識を問います。
 合格者には、こだわりの茶葉を提供する「カレルチャペック紅茶店」(本店:東京都武蔵野市)特製の限定イラスト入り合格認定証が贈られます。
 本検定を通し、紅茶についての知識を深めることで、ティータイムがより味わい深く楽しい時間となることを願っております。

 本検定の申し込みは、日販が運営する検定ポータルサイト「検定、受け付けてます」 内の「紅茶検定」公式サイト(http://www.kentei-uketsuke.com/tea/)のほか、全国の主要書店店頭に設置される検定専用の願書(郵便払込票)でも受け付けます。通常よりも割安な料金で受験できるWeb限定「早割」をご用意しております。詳しくは公式サイトをご覧ください。

 日販は検定運営事務局として、検定サイトでの受験者獲得、受験者からの問い合わせ対応や受験票の発送、合否結果の発送まで、検定運営にまつわる業務全般をサポートします。

◆日販の検定サイト「検定、受け付けてます」
http://www.kentei-uketsuke.com/
◆日販の検定事業トータルパッケージに関してはこちら
http://www.kentei-uketsuke.com/business/index.html

◆ 第1回 紅茶検定 概要 ◆

検定名

第1回 紅茶検定

主催

紅茶検定実行委員会

特別協力

日本紅茶協会

企画・運営

日本出版販売株式会社

開催日

2017年3月20日(月・祝)

開催エリア

東京・名古屋・大阪

申込締切

2017年2月9日(木)

受験料

初級(ベーシック):4,800円/中上級(アドバンス):5,800円
初級・中上級併願:9,000円
※すべて税込

受験資格

紅茶に関心のある方ならどなたでもご受験いただけます。

問題形式

各級 マークシート80問 4者択一方式

合格基準

両級とも正答率おおむね70%以上で合格

公式サイト

http://www.kentei-uketsuke.com/tea/

公式テキスト

紅茶の大事典tea_daijiten
日本紅茶協会 監修 
成美堂出版 刊 
発行 2013年4月 
価格 1,512円(税込)
ISBN 9784415313733

参考書籍

〈改定版〉紅茶入門tea_nyumon
稲田信一 編著 
日本食糧新聞社 刊 
発行 2016年7月
価格 1,296円(税込)
ISBN 9784889272543

 

■本件に関するお問い合わせ
日本出版販売株式会社 商品開発部 検定事業課 担当:岡田
TEL:03-3233-4808 FAX:03-3233-4101
E-mail:info_kentei@nippan.co.jp